con Vongole, Pescatrice, Datterino e Bottarga di Tonno
con Gambero Rosso, Pistacchi e Burrata
Spaghettone con Colatura di Alici, Uova di San Pietro e Limone
Nero ripieno di Baccalà mantecato su morbido di pisellini
Chitarra ai Ricci e salsa di Asparago
di Zucca mantecati con la Vasteddra, chips di Carciofo e Tartufo Nero
Valle dei Templi – Via Panoramica Valle dei Templi, 51, 92100 Agrigento AG 0922 401388
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