PRIMI PIATTI

Pasta

PRIMI

calamarata
16

Calamarata con Vongole, Pescatrice, Datterino e Bottarga di Tonno

PACCHERO
16

Pacchero con Gambero Rosso, Datterino e Pistacchio

SPAGHETTONE
16

Spaghettone con Colatura di Alici, Uova di San Pietro e Limone

FAGOTTO
19

Fagotto al Nero di Seppia, Patate e Tuma, ragù di Coccio e acqua di pomodoro

CHITARRA
23

Chitarra ai Ricci e salsa di Asparago

BUSIATA
14

Busiata al pesto di Mandorla e Pistacchio e colata di Vastedda del Belice