SECONDI PIATTI

Second Course

SECONDI

Ricciola in olio cottura
18

Ricciola in olio cottura, purea di Carota e croccante di Nocciola dell’Etna

Scorfano
16

Scorfano, Porro cbt e salsa alla Ghiotta

Frittura di Pesce
18

Frittura di Pesce e Ortaggi e Maio agli Agrumi

cannolo
16

Cannolo di Pesce Spada al Pistacchio

Stacotto di manzo
16

Stacotto di Manzo, Cipolla bruciata e salsa di Patate e Ragusano

Costata di manzo
5

Costata di Manzo alla griglia

Maialino cbt
15

Maialino cbt, Patata e salsa al Perricone